大量にやってくる季節のもの:シークワサー編
季節に大量に現れる野菜・果物があると思います。夏のトマト・キュウリはその代表かと勝手に思ってますが、この辺りのこの時期にはシークワサーが各方面からやってきます。いただけることはありがたいのですが、大量に来るとウップとなるのも事実。日々、そろそろやらなきゃ、そろそろやらなきゃと思いながら過ごします(大げさ)。
子供が好きなので、多少減ったもののそれでも30~40個。まとめて絞りました。
軽く流して、半分に切り、
種をザルでこして、瓶に詰める。なんかそれっぽいじゃないか。
とりあえず、炭酸で割って飲む。私は酸っぱいのは苦手なので、割ったぐらいがちょど良くおいしかったです。